고구마 비타민C1 고구마가? 고구마가 이렇게 좋은 식품이었다고? 고구마가 대표적 건강식품 중 하나였다고 하네요. 다이어트 식품으로도 많이 알려진 건 아는데 엄청난 건강식품이라는 건 몰랐네요. 암세포 성장을 억제하는 안토시아니딘과 폴리페놀 암세포 성장을 억제하는 안토시아니딘과 폴리페놀이 들어있다고 합니다. 황산화 역할을 한다는 거죠. 보라색 고구마는 짙은 색의 채소가 가지고 있는 색소 안토시아닌딘을 가지고 있다고 합니다. 어떤 연구에 따르면 안토시아니딘은 위암, 대장암, 폐암, 유방암의 세포 성장을 억제한다고 합니다. 그리고 혈소판들이 서로 달라붙지 않도록 혈전 형성을 막아 심장 질환 치유에도 도움을 준다고 하네요.😊 칼륨 격렬한 운동을 하고 나면 경련이 일어나는데 그 경련을 칼륨이 막아준다고 합니다. 그 칼륨이 고구마에 많이 들어있.. 2021. 3. 28. 이전 1 다음